¿Gaseoso? ¿Hinchado? Sufrir de una indigestión dolorosa? Tratar los problemas estomacales con pastillas y Pepto es fácil. Averiguar por qué tiene problemas de estómago es un cálculo más difícil.

FoodMarble es una nueva combinación de aplicaciones de tecnología diseñada para ayudarlo a llegar al fondo de los problemas del tracto intestinal, pero incluso con este artilugio, todavía es un camino largo y gorgoteante para llegar allí.

El corazón del producto es el FoodMarble Aire, un «probador de aliento digestivo» recargable con Bluetooth, que funciona como un probador de alcohol y mide el grado de fermentación en su sistema gastrointestinal. (El dispositivo ha sido objeto de informes de investigación clínica en dos revistas médicas). Como explica FoodMarble, los alimentos poco digeridos ingresan al colon, donde fermentan, produciendo hidrógeno que finalmente llega a los pulmones. Cuando exhala, ese hidrógeno se puede medir, que es lo que hace el dispositivo Aire. Por supuesto, esta fermentación también genera muchos otros gases, razón por la cual te sientes tan mal unas horas después de consumir esta hamburguesa con queso y chile habanero.

El otro lado de FoodMarble es una aplicación móvil que le permite registrar y rastrear casi todo lo que entra y sale de su cuerpo. La aplicación tiene una sección donde se registran sus muestras de aliento (que se supone que debe hacer hasta 10 veces al día), un lugar donde enumera todo lo que come, mediciones de la calidad del sueño y los niveles de estrés, y un registro para todos los GI. síntomas que encuentra y, mi característica favorita, una forma de «caca». Es una cantidad abrumadora de información personal pedirle a alguien que ingrese a una aplicación. Entonces, si eres del tipo que piensa que Alexa es un riesgo para la privacidad, probablemente esto no sea para ti. (La aplicación es gratuita, pero el hardware Aire cuesta $ 179).

Digestión diaria

La aplicación rastrea los datos de su respiración y le brinda un lugar para registrar otra información sobre la dieta.

Foto: Alan Rowlette

Si realmente quiere llegar al fondo de los problemas estomacales, planee pasar mucho tiempo usando el sistema FoodMarble. La aplicación le avisa con recordatorios para que realice pruebas periódicas de muestras de aliento. Sin embargo, depende en gran medida de usted mantener un registro de sus comidas, síntomas y otra información. Si alguna vez ha rastreado la comida, sabe que esto puede ser un poco complicado, especialmente si tiende a comer algo durante el día.

Desafortunadamente, la tala de alimentos de FoodMarble es, con mucho, el eslabón más débil de su arsenal. Para empezar, la interfaz de usuario es complicada y está abarrotada, y aunque FoodMarble afirma que hay más de 600 comestibles catalogados en su base de datos, rápidamente resulta que no es suficiente. Algunos de los alimentos que faltan en la base de datos son anacardos, nueces pecanas, caramelos, salchichas, hummus, muñecas, pollo a la parmesana, fideos de huevo, salami, farro, calabaza bellota y cualquier tipo de ensalada que no sea «griega» son solo algunos de las delicias de mi dieta de cuarentena. FoodMarble tiene su sede en Dublín, Irlanda, pero los elementos de la lista parecen adaptarse en gran medida a la dieta británica (con Wensleydale, White Cheshire y dos tipos de Stilton incluidos en la categoría Queso), por lo que puede tener más suerte cuando haga esto. m en el otro lado del estanque.

Con estas limitaciones en mente, FoodMarble no solo rastrea lo que come, sino también lo que come. en el qué comen ellos. Busca los llamados FODMAP, que son oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, todos los elementos que el cuerpo absorbe mal, aunque la absorción, por supuesto, varía mucho de una persona a otra. Todos los alimentos de la base de datos de FoodMarble están desglosados ​​por contenido FODMAP. Entonces, con el tiempo, debería poder correlacionar la indigestión con ciertos FODMAP que ha consumido para ayudar a identificar dónde se encuentra su intolerancia.